维生素K1是影响凝血酶原合成和凝血过程的活性物质，作为促凝药已为临床熟知，而同一家族的维生素K2对骨代谢有重要作用，已开发为具有改善骨质量、降低骨折风险的药物。

    通过食物能摄取到的维生素K主要包括：绿色叶菜含有的维生素K1 （叶绿醌）和来自发酵的豆类、奶酪以及肠道细菌产生的K2（甲基萘醌），后者因与主体醌核相连的侧链长短不同，有1~17亚种之多，还有人工合成的维生素K3、K4和 K5。对维生素K1和 K2都进行了骨质疏松症效用的临床观察，其中K2-4，四基甲萘醌（MK4）是目前被世界卫生组织和日本列入骨质疏松诊疗指南的治疗药物（B级证据）。

    骨质疏松症的特点是骨强度下降，抗骨折的能力减弱，通过改善骨的数量和质量的任何途径都会有利于提高骨强度，降低骨折的风险。流行病学研究显示，维生素K摄入量低的地区，低血浆维生素K水平与低骨密度（BMD）和绝经后妇女骨质疏松性骨折风险增加相关，而摄入富含维生素K（尤其是维生素K2）食物人群的髋部骨密度明显高于对照人群，相关临床观察也显示其抗骨质疏松效用。