再生医学网获悉，近日，湖南省岳阳市汨罗一餐馆发生爆炸事故。接警后，当地消防部门紧急出动，第一时间赶赴现场展开救援行动。据悉，该起爆炸事故共造成34人受伤。目前，34名伤员已悉数送医救治，除1人伤势较重外，其余伤者暂无生命危险。

　　

　　从现场传回的媒体画面，我们可以看到，现场火势剧烈，浓烟滚滚，有大批消防员正在奋力灭火。据相关知情人士透露，爆炸发生伊始，店内先是充斥满了浓浓白烟，旋即就冒起熊熊烈火，许多人惊慌失措下被烈火所灼伤。

　　经了解，该起爆炸事故疑似因液化气罐泄漏所致。目前，关于该起爆炸事故的具体原因尚在调查之中。对此，再生医学网认为，燃气泄漏往往是导致各类爆炸事故的主要原因，尤其是对于餐饮行业来讲，更是如此。

　　餐饮行业如何避免燃气爆炸？牢记这3点

　　1、正确摆放燃气

　　钢瓶要直立，且避免受猛烈震动。放置于通风良好且避免日晒场所。不可将钢瓶放倒使用。钢瓶上不可放置物品，以免引燃。严禁在就餐区使用燃气直接加热食品。严禁将液化石油气瓶组与燃气燃烧器放在在同一房间里。

　　2、定期检查管道

　　管道老化、接口松动等都是造成煤气爆炸的重要原因，而这些细节的问题都是通过检查才会被发现的。所以，检查燃气设备，不可忽视，一旦发现问题，及时检修，用最小的成本，去规避更大的危险。

　　3、严格操作燃气

　　在以往餐饮行业燃气爆炸事故中，员工操作不当占了不小的比重。各种不规范的操作，往往都会成为酿成大祸的重要原因。因此，餐厅应对厨房员工进行反复培训，严格要求厨师按照安全操作规程使用明火、燃气、煤气罐等，特别要注意煤气罐与高温发热的地方一定要保持相当的距离。

　　餐饮行业出于成本考虑，往往会使用较为廉价燃气罐来烹饪菜品。但日常中的不规范操作，就很容易带来各种安全隐患，进而有可能会演变为各种安全事故。再生医学网认为，想要避免此类事故的再次上演，就需要店家定期对燃气罐检修，培训员工正确使用燃气。