由华中农业大学、中牧实业股份有限公司等40多家单位组成的动植物用抗生素产业技术创新战略联盟近日在华中农业大学成立,联盟将以“打造优质绿色动植物抗生素产业”为宗旨,加强研发创新,大力开展科普宣传,并呼吁科学规范合理使用抗生素,防止滥用、过量使用。
据联盟秘书长、华中农业大学教授袁宗辉介绍,动植物使用抗生素不可避免,养殖业如果不用抗生素,生产就会受到很大影响,关键是合理用药,科学用药,把风险控制到最小,把效用发挥到最大。在谈到抗生素的作用时,他认为,养殖业使用抗生素可以防治疾病,比如目前发病率5%~10%,如果不用抗生素,发病率将会翻倍;抗生素可以促进动物生长、养殖业生产,降低饲料消耗;动物抗生素对控制人畜共患病、公共卫生都有好处,可以把病菌消灭在源头。
针对当前养殖业中存在的滥用抗生素现象,袁宗辉表示,一些养殖户并不懂用药知识,比较随意,往往过量、超量用使;还有养兔、养鸭、养水产的养殖户把猪、鸡用的抗生素拿来混用。他认为,与生产需求相比,我国抗生素的研发和管理都显得滞后,比如目前80%~90%抗生素药都是针对猪、肉鸡及牛羊的,用于兔、鸭、水产品的抗生素很少。
袁宗辉说,将利用联盟这个平台,加强科学研究,包括抗生素的合理应用方案、新制剂和新剂型、新型抗生素、抗生素替代品等;加强科学普及,包括推广新技术和适用技术,大力宣传抗生素科学知识,规范合理使用抗生素,防止滥用、过量使用,及时抵制各种涉及抗生素的谣言和谎言;加强抗生素产业发展调查研究,为国家有关部门制定产业政策提出建议和意见,同时加强国际交流和合作。
联盟理事长张正海介绍,联盟是由国内具有法人资格的从事动植物用抗生素研发、生产、应用、服务的龙头企业、知名高校、科研院所、相关媒体和协会等组织,自愿组成的一个集学术性和专业性于一体的产业技术创新共同体。联盟将建立产学研用管相结合的产业技术创新体系,采用自主研发与协同创新相结合的创新模式,开展产业共性或关键技术的研发与推广应用,提升种植养殖用抗生素产业的自主创新能力和产品市场竞争力,保障动植物产品的食品安全。