自3月1日至4月19日，通州区卫生局卫生监督所在春季学校开学前后，累计出动人员220人次，57车次，对全区161所学校及托幼机构开展拉网式食品安全监督检查，其中有食堂的学校及托幼机构159所，接受集体用餐配送单位供餐的学校及托幼机构2所。

　各学校及托幼机构负责人高度重视食品安全工作；食堂全部取得餐饮服务许可证，从业人员全部持有效健康证明上岗；食品原料定点采购，米、面、油、肉及食品调味料严格落实原料索证索票制度；食品加工容器生熟分开，食品加工工具、容器符合洗刷消毒程序；食品原材料专间储存、分类摆放；食品做到48小时留样。

　目前通州区有2所学校及托幼机构接受集体用餐配送单位供餐，两家集体用餐配送单位都已取得餐饮服务许可证；全部使用密闭箱式运输车送餐；接受集体用餐配送单位供餐的学校及托幼机构提供专用分餐场所、待分餐食品隔墙离地保温存放并有专人看管；每天盒饭送达后，有专人负责进行严格的验收签字。

　检查发现个别学校及托幼机构食堂存在食品加工功能区设置混乱，卫生管理制度落实不到位，食品留样质量不足250g等食品安全隐患。

　针对存在的问题，卫生监督所要求存在问题单位立即整改，并向卫生监督所做出书面整改报告。执法人员将定期复查，对违法违规行为立案查处，不留死角，督促学校落实食品安全主体责任，认真开展自查，排查风险隐患，严防食物中毒发生。

　通过此次检查，各学校及托幼机构食品安全意识、主体责任意识进一步增强，食物中毒防控能力进一步提高，食堂管理工作得到进一步规范，卫生监督所将继续加强学校及托幼机构食品安全监督检查工作，维护广大师生身体健康。